Mælk

Mælk fås i et stort antal varianter. Det er en god calciumkilde, og mælk indeholder også andre vigtige næringsstoffer.

maelk i glas og kande zoom Mælk fås med forskelligt fedtindhold - men næringsstofferne er de samme og kommr stort set i samme mængder uanset typen.

Skummet-, let- og sødmælk indeholder forskellige mængder af mælkens fløde. Det giver forskel i energiindholdet, men kun ubetydelige forskelle i indhold af de øvrige næringsstoffer i mælken.

 

 Ansvarlig: Susanne Lorenzen
Send til ven  Send til ven Udskriv Udskriv
Mejeriforeningen Frederiks Allé 22 DK-8000 Århus C tel +45 8731 2000 fax +45 8731 2001
Mejeriforeningen Danish Dairy Board Sønderhøj 1, 1. sal DK-8260 Viby J. Tel +45 8731 2000 Fax +45 8731 2001